Reguliarus žuvies vartojimas suteikia daug naudos sveikatai, pavyzdžiui, gerina atmintį, užkerta kelią širdies ir kraujagyslių ligoms, stiprina kaulus ir dantis. Taip nutinka todėl, kad žuvyje gausu gerųjų riebalų, baltymų, vitaminų, ji turi antioksidacinių ir priešuždegiminių savybių.
Be to, riebiose žuvyse, tokiose kaip tunas, lašiša, sardinės, karšiai ir skumbrės, gausu omega 3 – stiprios priešuždegiminės medžiagos, mažinančios aterosklerozės ir širdies komplikacijų, tokių kaip širdies priepuolis, riziką. Norint gauti šių privalumų, žuvį reikia valgyti bent 3 kartus per savaitę, tačiau nėščios moterys turėtų vengti per daug valgyti kai kurių žuvų, ypač tunų, šunų ar durklažuvių, nes jose yra daug gyvsidabrio, kuris gali turėti įtakos kūdikio vystymuisi.
Žuvis yra baltymų ir gerųjų riebalų, tokių kaip omega 3, šaltinis, kurie didina organizmo apsauginių ląstelių gamybą, stiprina imuninę sistemą. Be to, tai maistas, kuriame gausu vitamino C ir vitamino E, turinčių priešuždegiminių savybių, apsaugančių imuninę sistemą nuo galimų uždegimų.
Žuvis yra puikus būdas išvengti osteoporozės atsiradimo, nes joje gausu vitamino D, kuris didina kalcio pasisavinimą žarnyne ir neleidžia susidėvėti kaulams. Be to, vitaminas D labai svarbus organizmui, nes padeda išvengti tokių problemų kaip diabetas, nevaisingumas, vėžys ir širdies problemos.
Žuvis gali būti puikus būdas sustiprinti kaulus ir dantis, nes joje gausu kalcio, kuris stiprina kaulus ir dantis, užkertant kelią tokioms problemoms kaip ertmės. Be to, riebioje žuvyje gausu omega 3, kurios padeda sumažinti kaulų retėjimą ir išlaikyti sveikesnius kaulus.
Dėl savo antioksidacinių savybių kai kurios liesos žuvys, tokios kaip durklažuvės ir stauridės, padeda sulėtinti priešlaikinį odos senėjimą ir užkirsti kelią ligoms, tokioms kaip odos vėžys. Be to, kadangi jose gausu omega 3 riebiųjų žuvų, jos taip pat skatina odos ląstelių atsinaujinimą ir išlaiko jos sveikatą.
